中支苏烟多少钱一包(苏烟多少钱一包红色软包装)

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其实第一次来盐城旅游,我主要是被当地的湿地美景和大丰麋鹿所吸引的。

大自然的寂静之美远比城市的繁茂之姿更能让人敞开心扉。

盐城虽然在古朴文化上也是颇具实力,但相比于它的“天然旅游资源”,

这些时代的产物就显得格外“劣势”了。

盐城的荷兰花海、大纵湖、中华麋鹿园、西溪泰山护国禅寺等等名胜都值得你来此一游。

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而对于盐城的美食来说,它不仅在苏菜系中独具一格,

而且在菜式的属性上也融入了盐城人民对于烹饪的热爱。

就好比今天分享的这5款盐城名菜,

它们在菜色、口感、营养等方面甚是惹人喜欢,

如果你对盐城的美食很是向往,不妨来了解一下吧。

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1:麻虾狮子头

在江苏,狮子头可不是什么新鲜的美食,

诸如红烧狮子头蟹粉狮子头那可是家喻户晓的美食。

而对于盐城的麻虾狮子头来说,它虽然称不上能与之前的二者比肩,

但在“鲜”味的口感上却不比这二者差。

麻虾的鲜嫩搭配猪肉的肥嫩,以当地特产的虾酱“辅佐”,鲜甜之味瞬间绽放

加上借鉴了苏菜中淮扬菜的砂锅清炖之法,不仅鲜味更浓,而且香味更甚。

如果你也是一个肉食爱好者,来到盐城这款美食可不要错过哦。

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2:建湖藕粉圆

藕粉圆在苏菜系中虽然并不是很常见的美食,但想要把它做的出奇味美,那么这款建湖藕粉圆就会满足你对于这款美食的期待。

初看这款美食的品相,晶莹剔透的外表下,包裹着多种坚果果料混合而成的“粉圆芯”,整盘上桌,甚是精美,即便说是匠心独运也不为过。

作为有着200多年传承历史的美食,它在风味上不仅让外国友人赞叹不已,

即便是在美食林立的国内,同款美食之中它也是少有匹敌。

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3:大冈盐水鹅

聊到“盐水”类的卤制美食,在江苏,南京的盐水鸭那可是名扬海内外。

而如果要挑选一款与之比肩的“盐水”美食,盐城的大冈盐水鹅不得不提。

这里的鹅不仅“占据”了长江流域最具肥美的水质流域,而且养殖范围安全无污染,

正是因为此等天时地利,让这里的鹅肉甚至肥美且肉质不腻,

加上现今的大冈盐水鹅依旧采用古法卤制,不添加任何的人工合成调味料和香料

所以在营养和安全程度上都是天然风味的极致展现。

作为在苏菜中颇具意义的宴席凉菜,它的风味值得你去细细品尝。

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4:红烧秘制鹅

如果说盐水鹅是盐城的特色冷盘菜,那么这款红烧秘制鹅就是当地人心中的热菜典范。

作为盐城十大名菜之一,它的制作工序需经过3种烹饪手法、8道配烹饪步骤、10种香料融合,外加啤酒,用文火焖炖45分钟,直至熟烂出锅。

风味上不仅展现的鹅的鲜嫩质感,而且不腥不腻,鲜香微辣,

如果你对不同类型的肉食美食颇感兴趣,那么这款美食值得你去品味。

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5:盐城肉坨子

盐城的肉坨子其实就是“肉炸丸子”的俗称。

这款美食是极具当地乡土风味的“八大碗”特色菜之一。

“肉坨子”在盐城的方言中就是“肉圆”的意思,

这里的肉圆制作手法很别致,当地人喜欢把鸡肉,猪肉,荸荠,山药等食材搅拌捣泥,后以糯米饭和“油炸三件套”裹制油炸而成。

风味上比一般的“肉圆”更具特色,口感和营养上更是“推陈出新”,

喜欢的朋友可以自己在家试着做做看哦。

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介绍了这么多盐城的美食,你是不是也开始心动了呢?喜欢文章的朋友可要多多关注我哦。

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